夏空に似合う 屋守直汲みブルー & シュワッと炸裂 雁木 スパークリング

今年も入荷致しました！

人気の夏酒、青空色のボトルに詰まった 「屋守おくのかみ」中取り純米酒の直汲みバージョン。
チリチリ感もそのままに封じ込めている魅惑のお酒。
爽やかでみずみずしく、口当たりもシュッとスマート。
軽快な旨味を感じさせながらもフィニッシュの爽やかさが心地良い、夏にかかせない一本！

屋守　純米中取り　直汲み生　ブルー
http://www.urano-saketen.com/product/2777

早くも3回目再入荷
今年の夏もやっぱり人気な雁木スパークリング！！

数ある活性系ニゴリの中でも特に炭酸感が強く、吹き出し注意しなければならない超シュワッシュワタイプ。

ファーストの甘みと炭酸感、そして余韻の爽やかさなバランスでキリッと〆る心地良いアフター。
開ける時に時間がかかりますが、それ相応の美味しさ！

今年もシュワシュワで愉しんでください(*^▽^*) ◇雁木　スパークリング　純米生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/5344

夢を追う蔵の熊本酵母への敬意の現れ 花の香 九號

令和、初のお酒のご案内はこちらから！

平成の最後に初の全国特約店会を開催しこれからの夢、

実現に向けての目標を熱く宣言した花の香酒造さん。

2千年にわたるお米作りの起源の菊池川流域和水町でのテロワール化。

さらなる高品質なお酒造りなどなど。これからの飛躍が楽しみすぎます。

さて、その花の香酒造さんより、熊本が誇る偉大なる酵母「熊本９号酵母」へ敬意を払い、

「テロワール」として地元和水町産の山田錦を使い丁寧に仕込んだ限定酒が到着しております。

心地良くメロン系の香りを感じ取れ、

そこから開く旨みをキッチリ酸が受け止めて引き締め余韻はドライに締まる美味しさです(*^▽^*)

◇花の香　九號　純米大吟醸
http://www.urano-saketen.com/product/6195

新時代に 若波令和 仙禽一聲 花の香花火

白地に真っ赤な若波マークをすることで、

シンプルに日本の国旗をイメージしたラベル！

27BYより氷温冷蔵庫で貯蔵していた純米大吟醸。
もともとしっかりと造りこんでいた純米大吟醸の35。
蔵の氷温冷蔵庫で寝かせたことで、

上品な膨らみを感じさせてくれる旨みを引き出す事ができたそうです。
若波を綺麗に寝かせると、こんな感じで美味しくなるんですと、

寝かせてもまだまだ「若」い波を感じてくださいとの事です。

若波　純米大吟醸　氷温熟成　BY27
http://www.urano-saketen.com/product/6186

新しい令和の時代も「禽（鶴）」のように優雅に羽ばたく良い時代になりますように。
栃木の仙禽プレミアムシリーズの「仙禽一聲」。

鶴の一声の意味を持つこのお酒

「フラッグシップの【仙禽・醸】さながらの高品質とエレガントさ

仙禽一聲の歴代最高の出来」と蔵元が評する出来映え。

ドメーヌ化した山田錦の35でこの金額。

昨年以上にみずみずしさと香りとのバランスが抜群にとれた美味しさ。

◇仙禽一聲
http://www.urano-saketen.com/product/4214

情熱を注ぎ込み生まれた夜空の花火のように華やかに、そ

して繊細に消えゆくナチュラルスパークリング「花の香・花火」

そこに夢を追い続ける蔵元の情熱を感じることが出来るはずです。

◇花の香　HANABI　花火　純米大吟醸　Natural Sparkling　瓶内二次発酵
http://www.urano-saketen.com/product/6189

令和にはばたく刈穂カワセミ

秋田の刈穂・カワセミでお馴染みのお酒から、

令和記念酒が発売されました。

4月1日新元号発表の日にしぼった純米吟醸「kawasemi」を詰め、

令和の新時代へ羽ばたくさまを描いた特別限定バージョン。

この地より力強くはばたくカワセミの姿。
咥えて共に飛び立つ梅の花。

封緘はには和歌を。

お酒だけではなく、とても素敵な記念ラベルに仕上がっております。

◇刈穂　純米吟醸　kawasemi　令和ラベル
http://www.urano-saketen.com/product/6194

春うらら〜 陸奥八仙うらら 越州桜日和 北島ひっぱりだこ

春うらら〜

ちょっと寒いですけど(^_^; さてさて、春酒続きます。

うらら〜なラベルの陸奥八仙。
身も心も軽くなるような春にぴったりのお酒。
特別純米クラスですが、ほどよい華やかさとシュッとした美味しさ(*^▽^*)
◇陸奥八仙　URARA 
http://www.urano-saketen.com/product/6163

春をイメージした新潟の越州さくらびより。
度数を控えめに設定して、爽やかな香りからのスルッとした軽快な口当たりで飲み疲れ無い美味しさに。
◇越州　桜日和

今年は「なまだこ」！
甘い香りを感じ、含みは穏やかな旨みがありながらドライに振れてキュッとしたタイプ。どんなお料理にもひっぱりだこがテーマ？ですので、お食事をしながら楽しんで〜(*^▽^*)
◇北島　純米吟醸　大入ひっぱりだこ　しぼりたて
http://www.urano-saketen.com/product/6161