ラブマックス！鍋島×愛山＝キュート

佐賀・富久千代酒造「鍋島」さんより。
最高クラスの兵庫県産愛山を使用した最高峰の純米大吟醸。
鍋島×愛山の相性の良さを感じさせてくれ、リッチな旨みと心地良い余韻。今年も最高の出来映えです(*^▽^*)

鍋島　純米大吟醸　愛山2017
http://www.urano-saketen.com/product/2891

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夏酒 後半！！ 陸奥八仙プロトタイプ / 高千代 山廃純米大吟醸 / 海柴 / アロアロ

誰が飲んでも飲みやすい日本酒の為、 「sweet」 「light」 ＆ 「shuwashuwa」テーマに挑み続ける「プロトタイプ」も5シーズン目に突入。今年はメロンなラベル。そして、ジャケット通りの美味しさ！昨年以上に爽やかに感じる甘みと心地良い酸を気軽に楽しんじゃってください。
◇陸奥八仙 プロトタイプ -2017-
http://www.urano-saketen.com/product/3263

今期より新たに挑戦した「高温山廃」仕込み！
乳酸系の香りと柑橘系の甘い香りを同時に感じ、おりがらならではの口当たりの柔らかさ、そして、重たさは感じさせずにバランスの良い旨みが広がりながら、軽快感のある酸がキュッと味わいを締めてくれます。
◇高千代　高温山廃　純米大吟醸　おりがらみ生
http://www.urano-saketen.com/product/5454

海で遊ぶ柴犬のように、気軽にご機嫌で楽しい気持ちになれるお酒！との願いを込めた焼酎。そりゃ、今の時期美味しいわけです。今期ソーダー割りがとっても人気で再再入荷！
【芋焼酎】 海柴 うみしば 20度
http://www.urano-saketen.com/product/4870

今年の夏も活躍したアロアロ最終入荷〜(*^▽^*)
含むと柔らかな甘みがフワッと広がり、後口もキレキレ！ロックでグイグイ盃が進む美味しさ
【芋焼酎】 爽快ロック ALOALO
http://www.urano-saketen.com/product/3280

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裏の裏バージョン！裏ちえびじんうすにごり 初登場

やっぱり美味しいちえびじん夏のうすにごり

食文化の変化に対応していくためにとの想いでうまれた更なる進化の為の挑戦の番外編！

そして、その裏ちえびじんの番外編となる、裏の裏のちえびじん一周回って表にはもどらないですが、

このうすにごりも美味しいです♪

落ち着いた香味と、フワッと膨らむ旨みが非常に柔らかくみずみずしく。

微妙に微発泡していかどうかのわずかな感じが味を締めています。

やっぱり外さないね〜＼(^o^)／ 裏ちえびじん　うすにごり　純米吟醸生酒

http://www.urano-saketen.com/product/5423

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今年も挑戦！七つの蔵が醸し出すお酒 date7

宮城の蔵元さん　7社が一つのお酒を醸し出す！

技術交流も含めた素晴らしいプロジェクトも今年で3年目。

今年は我らが日輪田萩の鶴のヨーヘーさんがリーダー蔵です。

そして、「生もと」に挑戦。

本日、7月7日　PM7時　乾杯解禁ですのでまだ味はチェックしておりません(^_^;が間違い無く美味しいはず。

本日より店頭にて販売をスタートしております。

数量少なめですのでお早めにチェックお願い致します！

※お取り置きなどは承っておりませんのでご了承くださいm(__)m

本日も大雨でワタワタしておりまして、ショップサイト分は明日より数量限定で販売を予定しております。

↓　

7月8日14時よりウェブショップでも販売開始致しました＼(^o^)／　お早めに〜。

フルーツポンチなたかちよ！ ＆ 奥行きのある山廃高千代

新潟　高千代さんより、高千代・たかちよ　入荷！

今期より新たに挑戦した「高温山廃」仕込み！
今までの「高千代酒造」に無かったタイプ。ほどよいコクと旨みがあり、

キュッと酸があり〆る味わい。でも山廃山廃してないところが魅力的♪　
冷やして飲んではもちろん、常温、少し温めても美味しく楽しめます。

この時期、冷酒を飲み過ぎて体が冷えてきたところに嬉しいナチュラル感です(*^▽^*)　

相変わらず技術力あるな〜。

そして、

ひらがな「たかちよ」シリーズ番外編で年に一度のお楽しみな「カスタムメイド」も入荷しました。
今回のテーマは「フルーツポンチ！」

もうね、香りからパイナッポー系の南国感溢れる果実香。

しっかりしっとりと甘みもあり、超ジューシー(*^▽^*)　あ〜、フルーツポンチ！ってなる美味しさ。

そのまま冷やして飲んでも、ロックにして飲んでもオッケー。

タータンチェックは生原酒。　

マドラスチェックはおりがらみタイプ。

どちらも入荷本数限られておりますのでお早めに〜＼(^o^)／

たかちよ・高千代・takachiyo ラインナップ
http://www.urano-saketen.com/product-list/374

それぞれが美味しい 秀鳳 夏の第三弾 ＆ 雪女神 ＆ 超辛口

山形・秀鳳さんより入荷・再入荷(〃'∇'〃)

昨年より好評の秀鳳 純米大吟醸 超辛口 EDITION。
一瞬、ホントに辛口？と思える旨みを感じさせながら余韻はキレていくメリハリのある美味しさ。

ビーチサイド、夏吟に続く　秀鳳夏酒第三弾。
秀鳳　夏の純米生原酒　kasumi
柔らかで清涼感のある甘みから感じさせてくれる秀鳳らしい夏酒。

山形県の開発した「雪女神」を使用。
秀鳳らしい心地良い果実香と穏やかで深みのある甘旨み。
IWC2017 ゴールド受賞酒した実力派。
秀鳳　純米大吟醸　雪女神　生原酒

秀鳳ラインナップ
http://www.urano-saketen.com/product-list/421

#山形　#秀鳳　#超辛口　#夏　#kasumi #雪女神　#IWC #ゴールド

初トライで金賞受賞、川鶴さんおめでとうございっます

四国は香川の雄・川鶴さんより。

藤岡さんを中心とした新体制で挑んだ今期。初年度より全国新酒鑑評会で金賞を受賞！本当に凄いです。

おめでとうございます＼(^o^)／

今回はその金賞受賞酒入荷！

そして、火入れ2種。

川鶴さんといえば「さぬきよいまい」。

旨みの後の全体的なスマート感とフィニッシュが進化した「川鶴　Advance純米酒」

川鶴らしい旨みたっぷりでも大辛口で余韻はキリッとメリハリのある　「川鶴Wisdom本醸造」

が入荷しております(*^▽^*)

◇川鶴ラインナップ
http://www.urano-saketen.com/product-list/137

#香川　#川鶴　#advance #進化

ジューシー感ましましな夏の限定 陸奥八仙夏囲い

青森・八戸の陸奥八仙さんより夏のお酒　2種＼(^o^)／

瓶詰め後、氷温で半年間熟成させたボリューム感ましましな

陸奥八仙の夏のお酒　第三弾　夏囲いが入荷致しました。
今期はおりがらみ使用。数量少なめですのでお早めに。

合わせて夏どぶろっくも再入荷。

小瓶は密閉式でチリチリ。

一升瓶はガス抜きアリでクリーミーな舌触りと爽やかなフレッシュな酸が楽しめます。

◇陸奥八仙　夏囲いおりがらみ　純米吟醸生酒
http://www.urano-saketen.com/product/5385

◇陸奥八仙 夏どぶろっく 純米にごり酒 
http://www.urano-saketen.com/product/1832

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夏のひまわり 天吹ひまわり酵母 ＆ 天寶一 夏のスパイシー純米

花酵母マスター　天吹より、　夏のお酒　第3弾。

今回は夏の花☀「ひまわり」の酵母を使用した純米吟醸。

爽やかな上品な香り。夏にひんやり、

スッキリ楽しんでいただけるように火入れをせずに生の状態で氷温熟成で落ち着かせました。

口当たりのスムーズ感と余韻のドライな辛さ。

◇天吹　純米吟醸　ひまわり酵母　生酒
http://www.urano-saketen.com/product/1097

同じく、ひまわりの花がジャケットに咲き乱れる天寶一さんの夏酒。

香りは控えめに爽やかに。みずみずしさを伴いながらも、奥まで攻めてこない軽快なタッチ。

舌の上を駆け抜けるときに旨味を残しながら余韻にキュッ〜と酸を感じさせてくれる爽やかなドライ感。

◇天寶一 夏潤 SPICY 純米
http://www.urano-saketen.com/product/1963

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大人のレモンスカッシュ 仙禽かぶとむし

爽快感抜群の夏の人気酒
仙禽 夏のレインボー「かぶとむし」！

ドメーヌさくら（仕込み水と同じ水脈上の田圃に限定した）山田錦に切り替えて、

昨年以上の品質にバージョンアップ＼(^o^)／

夏にこそ飲みたい酒質を目指しており、原酒で14度に仕上がるように設計。

さわやかでみずみずしい果実香。リンゴ酸を中心とした凜とした爽快な口当たり、

上質さを感じさせてくれるわずかな甘みと透明感溢れる旨味がリズミカルに流れ、

フィニッシュの心地よさも抜群。

別名「大人のレモンスカッシュ」ともいえる爽快感抜群な仕上がりです！

レインボーかぶとむしのラベルを見ながら、

子供の頃の七色に輝く夏休みの想い出を語り楽しんじゃって下さい！

◇仙禽 かぶとむし 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/4260

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