花酵母マスター 「天吹」さんより、夏のお酒 続々！！
夏のドライ天吹は爽快なスイカラベル！
日本酒度＋10と、数字的には超辛口ですが、口当たりは優しくみずみずしく清涼感のある美味しさ。
余韻がシャキッとした美味しさ。
リッチタイプは「夏色」
心地良い華やかな香りから始まり、アベリア酵母ならではのジューシーな美味しさと
軽快感を感じさせる夏仕様。
40磨きの大吟醸でリーズナブルなのも嬉しいところ＼(^o^)／
天吹 夏に恋する特別純米 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/4823
天吹 大吟醸 夏色
http://www.urano-saketen.com/product/3265
中野さんの夏酒として毎年人気の雄町！
やわらかな酒質と「雄町」の相性はバッチリ！！
甘くみずみずしい香りと、含んだ瞬間に広がる上品な甘み、
そして追随する旨味。それが舌にスーと溶けていくような。
でも重たさは感じさせない絶妙な感じで仕上げています。
先日の某グランプリでも、このお酒の評判がすんごく良かったとの事。
外さない男、今年の雄町もバッチリだ！
ちえびじん 雄町 特別純米酒 無濾過生原酒 グレイラベル
http://www.urano-saketen.com/product/3285
紀土のスパークリングにハーフサイズが登場！！
昨年から、リピート率抜群でめちゃめちゃ売れてる「紀土sparkling」。
価格ロスもほとんど無いハーフサイズ。待ってました～。これは嬉しい(*^▽^*)
瓶内二次発酵から生まれる繊細な泡。落ち着いた爽やかな香りと、絹ごしのような非常に繊細な口当たり。
そして細やかな微炭酸。シュワシュワと心地よい余韻で後を引きます。
これは極上のスパークリング日本酒です！
これからは、気軽にシュポンって開けて楽しめるよ＼(^o^)／
紀土 スパークリング Sparkling 純米大吟醸
http://www.urano-saketen.com/product/5248
愛媛の情熱蔵 成龍酒造さんより、賀儀屋ブランド 番外編2種到着しました！
まずは看板酒でもある「赤ラベル」の純米酒の番外編。
通常は、ほどよく熟成成長させ、数種類の同スペックのタンクのお酒を絶妙にブレンドしてからお目見えするわけですが、
「生まれたまま姿を見てみたい」との声を受け、蔵でしか通常飲めない状態で限定で少量出荷するのが、この限定選抜酒。
5種類のタンクより杜氏含め4人が選び抜いた納得の1本。
香りは穏やかで、みずみずしい口当たりの中心にある旨味。
ライトなコクを感じ、爽やかな旨みからの余韻はキレの良さがとても心地よく、飲み飽きしない安定感のあるおいしさ。
こいつは食中酒としてもバッチリ！開封翌日以降の安定感もオススメポイント！
もう一つは、賀儀屋唯一の袋搾り！純米大吟醸タンク、そして純米吟醸タンクの醪をそれぞれ半日以上かけて袋吊り。
その雫酒集めてから杜氏が絶妙にブレンド！かな～り贅沢な番外編となります。
まずは上澄み部分の香りを楽しみながら、2杯目からはしっかりとおりを絡めて。
甘い果実のような爽やかなな香り、口一杯に広がる濃醇な旨味、そして後から追いかけてくる軽やかな酸味のタッチ。
一口ごとにボリュームのある旨味でお酒単独で満足出来る一本！
伊予賀儀屋 限定選抜 無ろ過純米生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/3199
伊予賀儀 袋吊りおりがらみ 純米吟醸 無ろ過生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/3222
新・フレッシュジューシースタイル「たかちよ」。
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。
空ラベルは、フェイントで「ラムネ＆南国フルーツ」がテーマ！
爽やかすぎるラムネフレバー。
うっすらにごった「たかちよ」の美味しさは、陽気な天気にもっとも似合うフレッシュな口当たり。
ほどよい甘みがフワリと駆け巡り、軽快な酸でキューと流していく。たかちよ空、気持ちいい～(*^▽^*)
たかちよ 空 SKY おりがらみ氷点貯蔵 無調整生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/4182
酒蔵ドメーム（原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限）など、
さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「クラシックシリーズ」。
今年、クラシックシリーズは基本設計を見直し、精米歩合を40％にし、格段に品質が上がっております。
より緻密さと繊細さをアップさせ、「水」を中心に添えた設計の元より透明感と上質さがアップ。
現時点で果実味あふれた芳醇さが程よく、しっとりと盃を重ねるにはベストコンディション！
フレッシュな果実感が強い、ライチのようなみずみずしい香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
含むと調和のとれた酸味と甘みが同時進行で口中を駆け巡り、どこか往年のあまずっぱい仙禽を想わせながらも
ナチュラルでスマートに流れていきます＼(^o^)／
クラシック仙禽 雄町 無ろ過原酒 2017
http://www.urano-saketen.com/product/5246
新体制のニュー川鶴より、3種入荷！
wisdom特別純米。これからの川鶴の中核となるお酒。
爽やかでもあり、ライトなコクもあり非常にバランスが良くて心地よいフィニッシュ。気軽に楽しめる一本！！
wisdom純米吟醸。備前雄町の味わいの奥行きを追求。
しっかりとした旨みとコクがありながらもキレもあり、往年の川鶴流をしっかりと継承しております。
advance純米吟醸。
レモン、タンポポだったり、向日葵を彷彿させてくれる鮮やかなイエローラベルが目を引くこちらは、
14度設定ながらにスマートな旨みと爽やかな酸でまとめたお酒。
これからのシーズンに大活躍間違いなし。
川鶴 特別純米 -wisdom 継承-
http://www.urano-saketen.com/product/5240
川鶴 純米吟醸 -wisdom 継承- 雄町
http://www.urano-saketen.com/product/5242
川鶴 純米吟醸原酒 -advance 進化-
http://www.urano-saketen.com/product/5244
秀鳳、コスパ抜群シリーズ第二弾！
山田錦を47まで磨きこんだ純米大吟醸の生酒。
爽やかで心地よい吟醸香。そして、柔らかな飲み口から広がる上品でクリアな甘旨み。
重たすぎずに軽快に魅力してくれながら、心地よい余韻を残してフッとフェードアウト。
酸が強い訳では無いので本当に自然にキレていくんです。
新酒のアルコール感・硬さを出さずにスッと流れる秀鳳マジックな美味しさ、今回も健在！
秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/5231
「高千代」「たかちよ」と高クォリティーのお酒を醸し出す高千代酒造さんより。
シリーズの進化系？ともいえる超・期待の新シリーズ「Takachiyo59」。
英語のたかちよ、または コードネーム「ゴクタカ(59 極taka)」シリーズ。
その外伝となるのが、今回のお酒。
★も五つ星になり、Takachiyoシリーズ最高峰です。
このお酒に関しては、このシリーズの59磨きではなく、38まで磨き込んだ山田錦を使用しており、
今期の高千代酒造最上位のスペックになります。
香りは華やかにリンゴ系や南国果実香をフワリと感じさせてくれ、
上品な旨みをサラッと感じさせてくれながらクリアにキレます。番外編といいながらさすがの完成度！
Takachiyo 59 Extra Edition （外伝） 純米大吟醸 YAMADANISHIKI 無調整生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/5239
どの雄町も本当に美味しいですね＼(^o^)／
上質な旨みを感じさせてくれる六十餘洲雄町。
今年もジューシー感抜群の仕上がりの屋守雄町。
旨みと酸味のバランス感抜群な日輪田雄町。
今なら試飲出来ますよ～。
どのお酒も残りわずかになっておりますよ～。
お早めにどうぞ！
六十餘洲 純米吟醸 雄町 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/5218
屋守 純米吟醸 無調整生 -雄町-
http://www.urano-saketen.com/product/2818
日輪田 雄町 山廃純米生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/4638
