ちえびじん 中野酒造

少し前ですが、絶賛酒造り中の中野酒造さんに立ち寄りました。「ちえびじん」の名に恥じない綺麗な酒質。
綺麗な香り、綺麗な甘み、そして綺麗な酸味の三位一体のお酒。そこを目指して酒質を向上していく為、洗米･棚などいろいろと改良してバージョンアップしております。

今年のお酒どれも美味しく仕上がっているので、今年もグイグイで楽しみにしております。お忙しいところありがとうございました＼(^o^)　次回は予定通り？お酒の会でお会いしましょ〜(*^▽^*)