日本最西端の蔵・福田酒造さんより～。
夢の一つだった自家栽培米の山田錦を全量使用した純米大吟醸。
その名も「幸」。
ラベルカラーももちろん、幸せのイエローラベル。
福田の字の背景に幸せが浮かんでいます。
昨年秋に初めて出荷されて非常に評判の良かったこの幸せラベル。
そして、今回は出来たての生原酒で登場。そりゃ、ハッピーな美味しさに仕上がっております。
最初の香りは大人しく、口に含むと柔らかな旨みがジュワ～と広がります。
ただ、ツルツルとした甘みは決して重たくなく、そのまま嫌みなく流れてキレていきます。
余韻も心地よい印象を残してさり気なく。今年の福田も旨いぞ～～～！
福田 純米大吟醸 幸 無ろ過生原酒
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