アルコール度数14度設定で軽快かつスムーズな仕上がり。
でも、単なる飲みやすいお酒を造らないのがこのお方。
ほどよく甘みを感じさせてくれながらも果実のようなキレイな酸味が
バランスをしっかりと上品に保っています。
開花はまだまだですが、木漏れ日の下でグイグイ楽しんじゃってください\(^o^)
うきうき山本 純米吟醸
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