西の関の初花をしぼり中、小松さんから「うちにもお土産で〜」とメールが来たので、そのまま行っちゃいました(笑)
ちょうど、大分三井の辛口ver.も仕上がったとの事なので、それも合わせてお迎えに。
ついたら、ラベルを貼ってる真っ最中でした。。。ので、箱詰め手伝わされました(笑)
最近こんなのばっかしやね(^^;)
ちなみに、張っているのは、当店でも豊潤の看板酒になっている「豊潤芳醇辛口」!
絞ったばかりの時の「渋み」も引いて、軽快かつ豪快なキレの良い辛口酒に仕上がりましたよ♪
旨口ver.は、フワッとした上品な旨味。
辛口+12ver.は、さりげない旨味を「ほほ」に感じながらも、そこから抜群のキレ!!
良いっすね〜〜〜


今期の仕込みも後半。前半戦も評判上々だったので、記念にGif動画(笑)
今年も、秘密な酵母にも挑戦する?そうなので、お楽しみに!
小松さん、立て続けの訪問者の締めが男ですいませんでした(笑)
味あら井さんでのイベントでもお待ちしておりまっせ〜〜〜(^^)
◆豊潤 大分三井 辛口+12 720ml 1800ml