美味しい酒粕を手に入れたら・・・・・ちょっと素敵な酒粕の活用法をご紹介
■スイートジンジャー（ベーシックな甘酒）材料（一人分）■
酒かす：50g 水：1カップ 砂糖：大さじ1.5 ショウガ搾り汁：少々
１、酒かすは電子レンジで３０秒ほどあたため、分量の水を少しづつ加えてのばす
２，固まりが多ければ、万能こし器を通して鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で混ぜながら温め、器に注ぎ、しょうがの絞り汁をたらす。
■黒ごまミルク 材料（一人分）■
酒かす：50g 黒すりごま：大さじ0.5 牛乳：1カップ 砂糖：大さじ1
１、酒かすは電子レンジで３０秒ほどあたため、すりごまを加え、牛乳を少しづつ加えて混ぜ、のばす
２，固まりが多ければ、万能こし器を通して鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で混ぜながら温めながらカップにそそぐ
■スパイシーアップル 材料（一人分）■
酒かす：50g りんごジュース（１００％）：1カップ 砂糖：小さじ1 シナモン：1/2本 クローブ：１本
１、酒かすは電子レンジで３０秒ほどあたため、りんごジュースを少しづつ加えてのばす
２，固まりが多ければ、万能こし器を通して鍋に入れ、砂糖、 シナモン、クローブ加えて弱火で温め、カップにそそぐ
