urano1979 / 浦野晋介 @ うらの酒店
全方向に想いを詰め込んだこの綺麗な蔵をどのようなカラーに染めていくのか。藤岡さん&チーム長州酒造のこれからを楽しみにしております。是非皆さんも一緒にワクワクしてください(*^▽^*)
蔵内で撮影させていただいた写真は、新酒のリリース頃追々と。 at 10/14 23:44
urano1979 / 浦野晋介 @ うらの酒店
その蔵での初めて生まれる一本目の。
とてもとても大事なもろみを見学させていただけた事に感謝。藤岡杜氏のもろみを見る目がハンパなく優しくて。期待しか感じない香りを、この愛おしいもろみから感じ取れました。もう楽しみ過ぎますね! https://t.co/9DvvTolSjc at 10/14 23:43
urano1979 / 浦野晋介 @ うらの酒店
新しい蔵の立ち上がりに立ち会える喜び☺
先週の日曜日、長州酒造さんを訪れました。
蔵は木造2階建て。酒蔵見学も出来る見学通路も備え衛生管理が非常に行き届いており、醸造設備はもちろん最新で動線考えられています。そして、各所で立ち上げ… https://t.co/Px13uErSMC at 10/14 23:43