2018年02月07日

今年最初のスマート武士は「結の香」 AKABU

お米の魅力違いを表現するスマート武士ラベル!<br />ブラックラベルは「結の香」。<br />岩手で研究が繰り返され「華想い」に「山田錦」を掛け合わせて誕生した最上級の酒米でもあり、また沢山の人の結びつきから生まれた事が名前の由来。<br /><br />透き通るような透明感。豊かな果実香から、雑味を感じずにクリアで繊細な甘みと旨みがスルリと流れ落ちる上品さ。<br />心地よい贅沢感を感じながらも、飲んだ時の重たさは感じさせないところがAKABUの魅力! ◇赤武 AKABU 純米吟醸 結の香<br />http://www.urano-saketen.com/product/5731<br /><br />#岩手 #AKABU #赤武酒造 #結の香 #BY29 #新酒 #透明 #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

お米の魅力違いを表現するスマート武士ラベル!

ブラックラベルは「結の香」。

岩手で研究が繰り返され「華想い」に「山田錦」を掛け合わせて誕生した最上級の酒米でもあり、

また沢山の人の結びつきから生まれた事が名前の由来。

透き通るような透明感。豊かな果実香から、

雑味を感じずにクリアで繊細な甘みと旨みがスルリと流れ落ちる上品さ。

心地よい贅沢感を感じながらも、飲んだ時の重たさは感じさせないところがAKABUの魅力!

◇赤武 AKABU 純米吟醸 結の香
http://www.urano-saketen.com/product/5731
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九州の新酒 ひえびじん 鷹来屋五代目 岩の蔵 繁桝 崇薫

本日は九州も大雪。<br />雪解けの氷結にはくれぐれもご用心ください。<br /><br />さて。本日は<br />九州の蔵元さんの新酒しぼりたてをご紹介!<br /><br />お米造りからお酒造りに携わる「浜嶋酒造」さんの看板酒「特別純米酒」の新酒生酒ver。キレも良く、様々なタイプのお料理に気兼ねなく合わせる事が出来ます。<br />◇鷹来屋五代目 特別純米酒 生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/1725  環境保全型農業技術研究会のご協力により、除草にはジャンボタニシを使い、農薬・化学肥料は一切使用しない自然農法栽培で生産した酒米「吟のさと」。そして、阿蘇の伏流水で仕込んだ熊本の風土を感じる純米吟醸の生原酒!<br />◇瑞鷹 崇薫 純米吟醸生原酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/5198<br /><br />お手頃なのに完成度はしっかりと高い!<br />ピンクの見た目を裏切らない親しみやすい美味しさ。<br />今年から「ひとめぼれ」を卒業してバージョンアップ!<br />◇ちえびじん 純米生<br />http://www.urano-saketen.com/product/2639<br /><br />九州圏でのみ発売される天山酒造の岩の蔵・新酒しぼりたて。<br />爽やかでほどよいジューシー感をスマートに感じさせてくれます。<br />◇岩の蔵 純米吟醸 生<br />http://www.urano-saketen.com/product/2630<br /><br />安定した酒質を誇る老舗蔵「繁桝」、春季限定の大吟醸生酒。山田錦40のハイスペック大吟醸で醸し、雫取りした後のもろみを、槽に移してゆっくりと絞っています。クリアで爽やかな香味の大吟醸。<br />◇繁桝 春季限定 大吟醸 生々<br />http://www.urano-saketen.com/product/4039<br /><br />#九州 #大分 #浜嶋酒造 #鷹来屋五代目 #熊本 #崇薫 #純米吟醸 #純米 #中野酒造 #ちえびじん #佐賀 #天山酒造 #天山 #岩の蔵 #福岡 #繁桝 #大吟醸 #新酒 #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

本日は九州も大雪。
雪解けの氷結にはくれぐれもご用心ください。

さて。本日は
九州の蔵元さんの新酒しぼりたてをご紹介!

お米造りからお酒造りに携わる「浜嶋酒造」さんの看板酒「特別純米酒」の新酒生酒ver。
キレも良く、様々なタイプのお料理に気兼ねなく合わせる事が出来ます。

◇鷹来屋五代目 特別純米酒 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/1725


環境保全型農業技術研究会のご協力により、除草にはジャンボタニシを使い、農薬・化学肥料は一切使用しない自然農法栽培で生産した酒米「吟のさと」。そして、阿蘇の伏流水で仕込んだ熊本の風土を感じる純米吟醸の生原酒!

◇瑞鷹 崇薫 純米吟醸生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/5198


お手頃なのに完成度はしっかりと高い!
ピンクの見た目を裏切らない親しみやすい美味しさ。
今年から「ひとめぼれ」を卒業してバージョンアップ!
◇ちえびじん 純米生
http://www.urano-saketen.com/product/2639


九州圏でのみ発売される天山酒造の岩の蔵・新酒しぼりたて。
爽やかでほどよいジューシー感をスマートに感じさせてくれます。

◇岩の蔵 純米吟醸 生
http://www.urano-saketen.com/product/2630


安定した酒質を誇る老舗蔵「繁桝」、春季限定の大吟醸生酒。山田錦40のハイスペック大吟醸で醸し、
雫取りした後のもろみを、槽に移してゆっくりと絞っています。クリアで爽やかな香味の大吟醸。

◇繁桝 春季限定 大吟醸 生々
http://www.urano-saketen.com/product/4039

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安定感抜群 若波 純米生

チーム若波の「若波」ブランドの新酒2発目!<br /><br />純米吟醸も美味しいのですが、ここ数年急激に酒質が向上したのがこの青ラベルの純米酒。その純米酒の出来たてバージョンが入荷致しました!<br /><br />明確なバナナフレバーを爽やかに感じ、ファーストタッチは柔らかくみずみずしい流れ。透明感を感じる上品な甘旨味がそのままスーと流れていき、最後はフッと柑橘なフィニッシュキレていきます。どこまでもナチュラルな流れのように。<br />飲み疲れ無い心地良さ。<br />若波、安定感抜群です!<br /><br />若波 純米酒 生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/3145<br /><br />#福岡 #若波 #若波酒造 #純米酒 #新酒 #バナナ #ナチュラル #心地良さ #青ラベル  #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

チーム若波の「若波」ブランドの新酒2発目!

純米吟醸も美味しいのですが、ここ数年急激に酒質が向上したのがこの青ラベルの純米酒。
その純米酒の出来たてバージョンが入荷致しました!

明確なバナナフレバーを爽やかに感じ、ファーストタッチは柔らかくみずみずしい流れ。
透明感を感じる上品な甘旨味がそのままスーと流れていき、
最後はフッと柑橘なフィニッシュキレていきます。どこまでもナチュラルな流れのように。

飲み疲れ無い心地良さ。
若波、安定感抜群です!

若波 純米酒 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/3145
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ぱんだ祭り & 天吹 アイラブスシ

今年もあのお酒がやってきた!<br />佐賀有徳稲荷神社に近く、有明海を望む鹿島の矢野酒造さん。<br />そこで昔から親しまれているお酒「竹の園」。「竹といえば、、、、大好物のパンダ。それが園になってるんだったら、パンダもいっぱいいるっしょ!」みたいなノリで生まれた「パンダ祭」。今年のパンダはやっぱりシャンシャン!<br />全国津々浦々への全国ツアーでも早速会いにいっております♪<br />昨年同様にフワッとした甘さと柔らかな口当たり、爽やかで甘めの果実香が好印象。この美味しさがあるからジャケだけではなく、毎年人気なんすよね〜\(^o^)/<br />◇竹の園 ぱんだ祭り 香香 純米吟醸 生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/2746 & <br />お寿司との相性を考えて生み出した「アイラブスシ」の新酒!<br />すがすがしく爽やかな香り、含むと広がるライトな旨味、それをまとめて流していく爽やかな酸がアクセントのドライ系。そして、今年はアイラブスシの酒質は好きだけど、お寿司やさんじゃないから。。。な声が多かったので、ラベル違いバージョン「うるとらマリン」も登場です。中身は一緒ですのでよろしくお願い致しますw ◇天吹 I LOVE SUSHI 船出 辛口純米酒 新酒生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/3608<br />◇天吹 天吹 うるとらマリン 辛口純米酒 新酒生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/5727<br /><br />#佐賀 #竹の園 #ぱんだ祭り #パンダ #シャンシャン #矢野酒造 #天吹 #お寿司 #osushi #辛口 #スシ #鮨  #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

今年もあのお酒がやってきた!
佐賀有徳稲荷神社に近く、有明海を望む鹿島の矢野酒造さん。
そこで昔から親しまれているお酒「竹の園」。「竹といえば、、、、大好物のパンダ。それが園になってるんだったら、パンダもいっぱいいるっしょ!」みたいなノリで生まれた「パンダ祭」。今年のパンダはやっぱりシャンシャン!
全国津々浦々への全国ツアーでも早速会いにいっております♪
昨年同様にフワッとした甘さと柔らかな口当たり、爽やかで甘めの果実香が好印象。
この美味しさがあるからジャケだけではなく、毎年人気なんすよね〜\(^o^)/
◇竹の園 ぱんだ祭り 香香 純米吟醸 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/2746

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お寿司との相性を考えて生み出した「アイラブスシ」の新酒!
すがすがしく爽やかな香り、含むと広がるライトな旨味、それをまとめて流していく爽やかな酸がアクセントのドライ系。
そして、今年はアイラブスシの酒質は好きだけど、お寿司やさんじゃないから。。。
な声が多かったので、ラベル違いバージョン「うるとらマリン」も登場です。
中身は一緒ですのでよろしくお願い致しますw

◇天吹 I LOVE SUSHI 船出 辛口純米酒 新酒生酒
http://www.urano-saketen.com/product/3608

◇天吹 天吹 うるとらマリン 辛口純米酒 新酒生酒
http://www.urano-saketen.com/product/5727
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ど鉄板 鍋島 パープル 出来たて新酒生

相変わらず、看板酒の山田錦旨いっす\(^o^)/<br />佐賀・鍋島パープルラベル純米吟醸の新酒生酒。<br />甘く清々しい香りからの、爽やかかつジュワッと広がる芳醇なミネラルな旨み。そして、まとめ上げるバランス感の良さ。当店のど鉄板の美味しさ! ◇鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/1807<br /><br />#佐賀 #富久千代酒造 #鍋島 #山田錦 #パープル #新酒 #生  #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

相変わらず、看板酒の山田錦旨いっす\(^o^)/

佐賀・鍋島パープルラベル純米吟醸の新酒生酒。

甘く清々しい香りからの、爽やかかつジュワッと広がる芳醇なミネラルな旨み。

そして、まとめ上げるバランス感の良さ。当店のど鉄板の美味しさ!

◇鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒
http://www.urano-saketen.com/product/1807
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やまとしずく 上喜元 

秋田、山形からも新酒入荷\(^o^)/ やまとしずく第二陣!<br />直詰生原酒ならではの鮮やかな風味でとっても美味しい(^▽^)<br />な清涼感を含んだ心地良い吟醸香を感じ、そのイメージの旨みからスッとキレイにまとめあげた印象。<br />◇やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/5724<br /><br />メロン系の果実香が、搾りたての爽快感と共に心地良く拡がる新酒しぼりたて。滑らかでクリーミーなトーンと、後口は辛さが“サッ”と駆け抜ける味わいの食中酒。今だけの味わい!!<br />◇上喜元 しぼりたて生酒 特別純米 からくち ぷらす12 <br />http://www.urano-saketen.com/product/5139<br /><br />広島の千本錦を40%まで磨き上げ、クリーミーなラインに フレッシュな吟醸香をのど越しまで軽快に楽しめる綺麗な純米大吟醸しぼりたて生バージョン!<br />◇上喜元 純米大吟醸 千本錦40 槽垂れしぼりたて生酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/3780<br /><br />#やまとしずく #秋田 #クリアジューシー #山形 #酒田酒造 #上喜元 #千本錦 #からくち #生 #新酒  #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

秋田、山形からも新酒入荷\(^o^)/ やまとしずく第二陣!
直詰生原酒ならではの鮮やかな風味でとっても美味しい(^▽^)
な清涼感を含んだ心地良い吟醸香を感じ、そのイメージの旨みからスッとキレイにまとめあげた印象。

◇やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/5724



メロン系の果実香が、搾りたての爽快感と共に心地良く拡がる新酒しぼりたて。
滑らかでクリーミーなトーンと、後口は辛さが“サッ”と駆け抜ける味わいの食中酒。
今だけの味わい!!

◇上喜元 しぼりたて生酒 特別純米 からくち ぷらす12 
http://www.urano-saketen.com/product/5139


広島の千本錦を40%まで磨き上げ、
クリーミーなラインに フレッシュな吟醸香をのど越しまで軽快に楽しめる
綺麗な純米大吟醸しぼりたて生バージョン!

◇上喜元 純米大吟醸 千本錦40 槽垂れしぼりたて生酒
http://www.urano-saketen.com/product/3780
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Takachiyo59 chapter TWO 愛山

「Takachiyo59」。<br />英語のたかちよ、<br />コードネーム「ゴクタカ(59 極taka)」シリーズ。<br />全国の酒米を「協会1801」で醸し、大得意の扁平精米技術で「59%」に統一し大吟造りする魅力のシリーズ。<br />年末に速攻完売してしまった「CHAPTER ONE」に続き、CHAPTER TWO は、みんな大好き「愛山」を使用。<br /><br />ラフランスのような高貴な香りをふわり。 口に含むと膨らみを感じさせてくれる甘みと旨み、全体的にほどよいボリュームと透明感のある口当たり。最後は軽やかな余韻で。みんな大好き愛山×takachiyo は鉄板の組み合わせ!<br /><br />Takachiyo 59 -chapter TWO 愛山- 純米吟醸生原酒<br />http://www.urano-saketen.com/product/5147<br /><br />#takachiyo #たかちよ #新潟 #愛山 #みんな大好き #兵庫 #ジューシー  #日本酒 #酒 #日本 #sake #japanesesake #japan #福岡 #行橋 #うらの酒店

「Takachiyo59」。

英語のたかちよ、

コードネーム「ゴクタカ(59 極taka)」シリーズ。

全国の酒米を「協会1801」で醸し、大得意の扁平精米技術で「59%」に統一し大吟造りする魅力のシリーズ。

年末に速攻完売してしまった「CHAPTER ONE」に続き、CHAPTER TWO は、みんな大好き「愛山」を使用。

ラフランスのような高貴な香りをふわり。

口に含むと膨らみを感じさせてくれる甘みと旨み、全体的にほどよいボリュームと透明感のある口当たり。

最後は軽やかな余韻で。みんな大好き愛山×takachiyo は鉄板の組み合わせ!

Takachiyo 59 -chapter TWO 愛山- 純米吟醸生原酒
http://www.urano-saketen.com/product/5147
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